Piere 2019, Vie di Romans, Sauvignon, 1.5 L Magnum

Piere 2019, Vie di Romans, Sauvignon, 1.5 L Magnum

Vie di Romans – Pionniers des grands vins du Frioul

Niché au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, Vie di Romans s’est imposé comme l’un des domaines viticoles les plus distingués d’Italie, réputé pour son approche méticuleuse de la viticulture et ses vins blancs révolutionnaires. Fondé en 1978 par Gianfranco Gallo, le domaine a continuellement repoussé les limites de la vinification italienne, mettant en valeur le terroir exceptionnel de l’Isonzo DOC à travers des vins d’une profondeur, d’une élégance et d’une longévité remarquables.

Une vision axée sur le terroir

Situé à Mariano del Friuli, Vie di Romans bénéficie d’un microclimat unique façonné par la mer Adriatique, les Alpes Juliennes et les sols graveleux et riches en minéraux. Cette combinaison crée des conditions optimales pour une maturation lente des raisins, améliorant la complexité aromatique et la structure. La philosophie du domaine est profondément ancrée dans une agriculture à faible rendement, une gestion méticuleuse du vignoble et un élevage prolongé — une pratique rare pour les vins blancs italiens.

Innovation & Précision dans la vinification

Une marque de fabrique de Vie di Romans est son engagement sans faille envers la qualité. Contrairement à de nombreux producteurs de la région, le domaine ne met ses vins sur le marché que deux ans après la récolte, permettant une intégration complète des saveurs et des textures. Chaque vin subit une vinification soignée, un contact prolongé avec les lies et un contrôle précis de la température, ce qui donne des vins complexes et expressifs qui continuent d’évoluer en bouteille.

Un portefeuille de distinction

Alors que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay et le Pinot Grigio forment le cœur de sa production de vin blanc, le domaine élabore également des Friulano et Malvasia Istriana exceptionnels. Parmi ses étiquettes les plus célèbres :

Piere Sauvignon Blanc – Un Sauvignon de référence avec une minéralité intense, des notes d’agrumes et florales. Dessimis Pinot Grigio – Un rare Pinot Grigio de macération avec une texture riche et des épices délicates. Ciampagnis Chardonnay – Un Chardonnay de style bourguignon avec une structure raffinée et un potentiel de garde. Flors di Uis – Un assemblage unique de Malvasia Istriana, Friulano et Riesling, offrant une complexité aromatique.

Héritage & Reconnaissance mondiale

Vie di Romans a été largement acclamé par la critique, recevant régulièrement des notes élevées de Wine Advocate, James Suckling et Gambero Rosso. Le dévouement de Gianfranco Gallo à une vinification axée sur le terroir a placé le Frioul sur la scène mondiale, prouvant que les blancs italiens peuvent être tout aussi profonds et aptes au vieillissement que leurs homologues rouges.

Aujourd’hui, Vie di Romans continue d’être un point de référence pour les vins du Frioul, produisant certains des blancs les plus recherchés et de collection d’Italie, admirés pour leur précision, leur intensité et leur longévité.