Das Château de la Grille ist ein historisches und visuell atemberaubendes Anwesen in der Appellation Chinon, das sich ausschliesslich der Vinifizierung aussergewöhnlicher Weine aus 100% Cabernet Franc widmet. Heute unter der Leitung der renommierten Familie Baudry-Dutour, bringen die einzigartigen, nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalk-Hänge des Weinguts Weine hervor, die sowohl kraftvoll als auch elegant strukturiert sind. Im Gegensatz zu vielen anderen in Chinon, die Cuvées aus verschiedenen Terroirs herstellen, konzentriert sich das Château de la Grille darauf, den unverwechselbaren Charakter seines eigenen berühmten Weinbergs zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ist ein klassischer, langlebiger Chinon, der reiche, dunkle Fruchtaromen wunderbar mit der für die Rebsorte typischen Finesse in Einklang bringt.