In der rauen, windgepeitschten Landschaft des Roussillon keltert die Domaine du Clos des Fées Weine von erstaunlicher Tiefe und Kraft, die eine treue internationale Anhängerschaft gewonnen haben. Das vom ehemaligen Sommelier und Autor Hervé Bizeul gegründete Weingut hat ein wildes Terroir in Vingrau in eine Quelle für einige der überzeugendsten Weine Frankreichs aus alten Reben der Sorten Grenache, Syrah und Carignan verwandelt. Die Weine sind bekannt für ihre immense Konzentration und ihre texturale Reichhaltigkeit, die durch eine bemerkenswerte mineralische Frische aus den charakteristischen Kalksteinböden der Region ausgeglichen wird. Eine Flasche von der Domaine du Clos des Fées, insbesondere die ikonische „La Petite Sibérie“, bietet einen einzigartigen und unvergesslichen Ausdruck dieses dramatischen Winkels der Weinwelt.