Français
English
Piere 2019, Vie di Romans, Sauvignon, 1.5 L Magnum
CHF 75.00
Piere 2019, Vie di Romans, Sauvignon, 1,5 L Magnum – Vergessen Sie, was Sie über Sauvignon Blanc zu wissen glauben. Dies ist ein kühner, kraftvoller und intensiv aromatischer Weisswein von einem der grössten Produzenten Italiens. Von dem steinigen Weinberg „Piere“ in den Ausläufern der Alpen stammend, ist dies ein Wein von immenser Konzentration und grossem Charakter. In einer Magnumflasche abgefüllt, wird seine beeindruckende Kraft garantiert zum Gesprächsstoff am Esstisch.
Wie schmeckt er?
Er explodiert aus dem Glas mit einem umwerfenden Bouquet von zerstossenen Steinen, spritziger Limette, würzigen Kräutern wie Salbei und reifen Noten von Pfirsich und Guave. Am Gaumen ist er ein aufregender Kontrast: seidig und cremig in der Textur, aber mit einer spritzigen, elektrischen Säure und einer tiefen, steinigen Mineralität. Es ist ein vollmundiger Weisswein mit unglaublicher Konzentration, der zu einem langen, strukturierten und appetitanregenden Abgang führt.
Perfekt für
Um bei einer Dinnerparty einen ernsthaften Eindruck zu hinterlassen, als Begleitung zu komplexen Gerichten wie im Kräutermantel gebratenem Fisch oder Risotto mit Frühlingsgemüse, oder für Fans von kühnen Weissweinen, die einen italienischen Referenzwein probieren möchten.
Die Kritiker sind sich einig…
Die Kritiker haben diesen Jahrgang für seine atemberaubende Intensität und Textur gelobt. Einer nannte ihn „einen absoluten Volltreffer“ und lobte sein „seidiges und geschmeidiges“ Gefühl und „einen Nachhall von spritzigen Säuren und Mineralien“. Ein anderer liebte seinen „cremigen und köstlichen Gaumen“ mit „ausgezeichneter Konzentration und Länge“. Er ist ein allgemein gefeiertes Beispiel für Sauvignon Blanc in seiner kraftvollsten Form.
Herkunft? Friaul, Italien.
Rebsorten? Sauvignon Blanc.
Schmeckt nach? Zerstossenen Steinen, Limettenschale, würzigen Kräutern und reifem Pfirsich.
Format: Magnum (1,5 L) – perfekt zum Teilen!
2 vorrätig
Piere 2019, Vie di Romans, Sauvignon, 1.5 L Magnum
Vie di Romans – Pioniere der grossen Weine des Friauls
Im Herzen von Friaul-Julisch Venetien gelegen, hat sich Vie di Romans als eines der angesehensten Weingüter Italiens etabliert, bekannt für seinen sorgfältigen Ansatz im Weinbau und seine bahnbrechenden Weissweine. Gegründet 1978 von Gianfranco Gallo, hat das Gut kontinuierlich die Grenzen des italienischen Weinbaus verschoben und das aussergewöhnliche Terroir der Isonzo DOC durch Weine von bemerkenswerter Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit zur Geltung gebracht.
Eine terroir-getriebene Vision
In Mariano del Friuli gelegen, profitiert Vie di Romans von einem einzigartigen Mikroklima, das von der Adria, den Julischen Alpen und den kiesigen, mineralreichen Böden geprägt ist. Diese Kombination schafft optimale Bedingungen für eine langsame Reifung der Trauben, was die aromatische Komplexität und Struktur verbessert. Die Philosophie des Weinguts ist tief in ertragsarmer Landwirtschaft, sorgfältiger Weinbergspflege und verlängerter Reifung verwurzelt – eine seltene Praxis für italienische Weissweine.
Innovation & Präzision in der Weinherstellung
Ein Markenzeichen von Vie di Romans ist sein unerschütterliches Bekenntnis zur Qualität. Im Gegensatz zu vielen Produzenten in der Region gibt das Gut seine Weine erst zwei Jahre nach der Ernte frei, was eine vollständige Integration von Aromen und Texturen ermöglicht. Jeder Wein durchläuft eine sorgfältige Vinifikation, einen verlängerten Hefekontakt und eine präzise Temperaturkontrolle, was zu komplexen und ausdrucksstarken Weinen führt, die sich in der Flasche weiterentwickeln.
Ein Portfolio der Extraklasse
Während Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Grigio den Kern seiner Weissweinproduktion bilden, stellt das Gut auch aussergewöhnliche Friulano und Malvasia Istriana her. Zu seinen berühmtesten Etiketten gehören:
Piere Sauvignon Blanc – Ein Referenz-Sauvignon mit intensiver Mineralität, Zitrus- und Blumennoten. Dessimis Pinot Grigio – Ein seltener, maischevergorener Pinot Grigio mit reicher Textur und zarter Würze. Ciampagnis Chardonnay – Ein Chardonnay im burgundischen Stil mit raffinierter Struktur und Alterungspotenzial. Flors di Uis – Eine einzigartige Assemblage aus Malvasia Istriana, Friulano und Riesling, die aromatische Komplexität bietet.
Vermächtnis & Weltweite Anerkennung
Vie di Romans hat weitreichende Kritikerlob erhalten und bekommt regelmässig hohe Punktzahlen von Wine Advocate, James Suckling und Gambero Rosso. Gianfranco Gallos Hingabe an den terroir-getriebenen Weinbau hat Friaul auf die Weltbühne gebracht und bewiesen, dass italienische Weissweine ebenso tiefgründig und lagerfähig sein können wie ihre roten Pendants.
Heute ist Vie di Romans weiterhin ein Referenzpunkt für Weine aus dem Friaul und produziert einige der begehrtesten und sammelwürdigsten Weissweine Italiens, die für ihre Präzision, Intensität und Langlebigkeit bewundert werden.
Schreiben Sie die erste Rezension für «Piere 2019, Vie di Romans, Sauvignon, 1.5 L Magnum»
Ähnliche Produkte
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.