Wie schmeckt er?
Dies ist ein wunderschön eleganter und raffinierter Schaumwein. Er hat eine herrliche Nase von knackigem grünem Apfel, weissem Pfirsich und Zitronenschale, mit einer lieblichen Hintergrundnote von frisch gebackenem Brioche und gerösteter Mandel. Im Mund ist die Perlage unglaublich fein und anhaltend und erzeugt eine cremige und zarte Mousse. Er ist perfekt trocken, mit einer lebendigen Säure und einem sauberen, mineralisch geprägten Abgang.
Perfekt für
Um jede Feier stilvoll zu beginnen, als fantastischer Aperitif vor einem Essen oder als Begleitung zu Austern, Canapés oder sogar einem klassischen Wiener Schnitzel.
Die Profis sind sich einig…
Arndt Köbelins Sekt wird von Kennern durchweg als erstklassiger deutscher Schaumwein gelobt. Kritiker feiern diesen Wein regelmässig für seine „feine, anhaltende Mousse“, „elegante Struktur“ und „zarte nussige Würze“. Er wird als Massstab für die Region anerkannt und zeigt das unglaubliche Potenzial für Weltklasse-Schaumweine aus dem Kaiserstuhl.
Was ist das? Ein hochwertiger, nach traditioneller Methode hergestellter deutscher Schaumwein.
Herkunft? Baden, Deutschland.
Rebsorten? Pinot Noir (Spätburgunder), Pinot Blanc (Weissburgunder).
Schmeckt nach? Grünem Apfel, Brioche, Zitronenschale und gerösteter Mandel.
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