Jahrgang 2024, ein Jahr der Herausforderungen, ein aussergewöhnlicher Wein Der Jahrgang 2024 war von extremen Wetterbedingungen geprägt, die die Geduld und das Fachwissen der Winzer auf die Probe stellten. Doch allen Widrigkeiten zum Trotz entwickelt sich dieser Jahrgang zu einem der vielversprechendsten der letzten Jahre. Werfen wir einen Blick zurück auf ein Jahr voller Kampf […]
Eine Reise, die in Leidenschaft wurzelt Arndt Köbelins weinkundliche Reise begann im zarten Alter von 16 Jahren. Mit einer unstillbaren Neugier und Hingabe verfeinerte er sein Handwerk an der Seite renommierter Winzer im In- und Ausland. Seine Erfahrungen erstreckten sich über mehrere Kontinente, von den hügeligen Weinbergen des Burgunds bis zu den fernen Küsten Neuseelands. […]
Probieren Sie diesen Winter Rezepte aus: Hähnchen aus Freilandhaltung nach Normandie-Art und Risotto mit Trüffeln (V).
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