Wie man Wein richtig serviert: Ein Leitfaden für Belüftung, Temperatur und Öffnungszeiten. Da wir uns dem Ende des Jahres nähern, werden überall in den Häusern und Restaurants die Korken gezogen. Es ist die Zeit der Feiern und oft der Moment, in dem wir unsere kostbarsten Flaschen öffnen. Es gibt jedoch eine wiederkehrende Tragödie in der […]
Wein im Duty-Free: Echtes Schnäppchen oder Mogelpackung? Wir haben es alle schon einmal getan. Die Sicherheitskontrolle liegt hinter Ihnen, Sie haben noch eine Stunde Zeit bis zum Boarding und schlendern etwas ziellos durch die glitzernden Gänge des Duty-Free. Zwischen Luxusuhren und Schokoladenbergen zieht das Weinregal Ihren Blick auf sich. Plötzlich sticht Ihnen ein prestigeträchtiges Etikett […]
Abschied vom Meister von Rayas: Emmanuel Reynaud, eine Legende von Châteauneuf-du-Pape, ist von uns gegangen 26. November 2025 Die Weinwelt ist heute Morgen mit einem Gefühl tiefer Leere erwacht. Ein bedeutendes Kapitel in der Weingeschichte des Rhônetals wurde geschlossen. Emmanuel Reynaud, das diskrete Genie hinter dem mythischen Château Rayas, Château de Fonsalette und Château des […]
Welcher Wein passt zu Reh? Der perfekte Herbst-Genuss Welcher Wein passt zu Reh? Der perfekte Herbst-Genuss. Der Herbst ist da. Die Blätter färben sich rot, die Luft wird kühler und unsere Tische schmücken sich mit reichhaltigeren Aromen. Es ist die Zeit der Jagd, ein Moment, der die Rückkehr eines aussergewöhnlichen Gerichts in unsere Küchen markiert: […]
Das Paradox des Kenners: Warum ’schlechte‘ Jahrgänge oft die besten Weine sind, die man jetzt trinken sollte Worauf achten Sie, wenn Sie Wein kaufen? Wenn es Ihnen wie den meisten Menschen geht, schauen Sie auf die «grossen» Jahrgänge. Weinführer, Kritiker und die kollektive Wein-Überlieferung haben uns gelehrt, nach den legendären Jahren zu jagen – jenen […]
Ein Titan des Terroirs: Nicolas Joly zieht in die Decanter Hall of Fame ein! Haltet eure Gläser fest, Weinliebhaber, denn eine wahre Legende wurde gekrönt! 👑 Der einzigartige Nicolas Joly, der «Pate der Biodynamik», wurde in die renommierte Decanter Hall of Fame für 2025 aufgenommen. Dies ist eine gewaltige Anerkennung für einen Mann, der nicht […]
Warum Château Lafleur Pomerol zugunsten von Vin de France aufgibt In einer wegweisenden Entscheidung hat das legendäre Château Lafleur bestätigt, dass es die prestigeträchtige Appellation Pomerol verlassen wird. Ab dem Jahrgang 2025 werden alle Weine des ikonischen Weinguts als Vin de France klassifiziert. Warum also kehrt einer der angesehensten Produzenten der Welt einem Namen den […]
Mit Le Roux Vins haben Sie immer einen guten Grund zum Feiern mit unserer Auswahl an Sekt / Champagner. Es liegt eine unbestreitbare Magie im Knallen eines Korkens und dem sanften Prickeln der Bläschen im Glas. Es ist ein Geräusch, das einen Moment sofort aufwertet und das Gewöhnliche in etwas Besonderes verwandelt. Ob es sich […]
Weingut Köbelin Grauer Burgunder 2022 erhält 91/100 von Vinum und ein neues Kapitel für Schweizer Weinliebhaber Weingut Köbelin Grauer Burgunder 2022 erhält 91/100 von Vinum und ein neues Kapitel für Schweizer Weinliebhaber Wir freuen uns sehr, mit einer spektakulären Nachricht zu beginnen, die uns mit grossem Stolz erfüllt. Der renommierte Weinführer Vinum hat den aussergewöhnlichen Weingut […]
Die Legende von Pouilly-Fumé: Entdecken Sie die aussergewöhnlichen Weine von Didier Dagueneau Bei Le Roux Vins freuen wir uns unglaublich, die Ankunft einiger der begehrtesten und am meisten verehrten Sauvignon Blancs der Welt bekannt zu geben: die Weine von Didier Dagueneau. Dies sind nicht nur Flaschen Wein; sie sind flüssige Zeugnisse eines visionären Geistes, einer […]
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