Das an den dramatischen, steilen Schieferhängen des gleichnamigen Cru gelegene Château de la Roche aux Moines ist ein Aushängeschild der Appellation Savennières. Unter der leidenschaftlichen Leitung von Tessa Laroche widmet sich das historische Weingut ausschliesslich dem Chenin Blanc, der nach strengen biodynamischen Grundsätzen angebaut wird. Das Terroir bringt Weine von unglaublicher Spannung, Dichte und Mineralität hervor, die einen kraftvollen und präzisen Ausdruck dieses prestigeträchtigen Terroirs an der Loire darstellen. Eine Flasche vom Château de la Roche aux Moines fängt die einzigartige Energie dieses Ortes ein und bietet einen tiefgründigen, langlebigen Weisswein, der sowohl intensiv als auch bemerkenswert elegant ist.