Als treibende Kraft im Jura wird die Domaine Tissot, geleitet vom dynamischen Ehepaar Bénédicte und Stéphane Tissot, für ihre lebendigen und terroir-transparenten Weine gefeiert. Von ihrem Weinkeller in Arbois aus haben sie die biodynamische Bewegung der Region vorangetrieben und bewirtschaften sorgfältig ein Mosaik aus einzelnen Weinberglagen, um deren eigenständige Persönlichkeiten einzufangen. Die Domaine Tissot produziert eine erstaunliche Auswahl an Cuvées und meistert alles vom traditionellen, oxidativen Vin Jaune bis hin zu einer brillanten Reihe von aufgefüllten, kristallinen Chardonnays und Savagnins. Das Weingut repräsentiert den Gipfel des modernen Jura und bietet Weine von unglaublicher Energie, Präzision und authentischem Charakter.