Château Hosanna 1999
Château Hosanna 1999 – Diese Flasche repräsentiert einen bedeutenden Moment in der Geschichte von Pomerol: 1999 war der allererste Jahrgang von «Château Hosanna». Kreiert vom legendären Christian Moueix (dem Eigentümer von Pétrus) aus den besten Parzellen des ehemaligen Château Certan-Giraud, wurde dieser Wein vom ersten Tag an als Superstar konzipiert. Er liegt direkt neben Pétrus und Lafleur auf einigen der besten roten Lehm- und Kiesböden der Welt. Dieser Debütjahrgang ist nun voll ausgereift und bietet die seltene Gelegenheit, die Geburt einer Ikone zu verkosten.
Wie schmeckt er?
Das ist klassischer, gereifter Pomerol in Bestform. Er hat seine jugendliche Frucht abgelegt, um eine komplexe, würzige Seele zu offenbaren. Erwarten Sie eine dekadente Nase von schwarzen Trüffeln, Waldboden, Zeder und süssen Trockenpflaumen, mit einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er unglaublich weich und seidig. Die Tannine sind vollständig geschmolzen und hinterlassen eine Textur wie Kaschmir. Es ist kein lauter Wein, sondern ein sanfter, eleganter und anhaltender Tropfen, der von seinem edlen Terroir erzählt.
Perfekt für
Eine ruhige, anerkennende Verkostung mit engen Freunden, die die Geschichte von Bordeaux verstehen. Er passt wunderbar zu einfachen, hochwertigen Gerichten wie gebratener Taube, Pilzen auf Toast oder einer Trüffelpasta.
Die Profis sind sich einig…
Kritiker erkannten das Potenzial dieses Weinguts sofort. Bei der Veröffentlichung nannte Robert Parker ihn «einen Star des Jahrgangs» und lobte seinen «reichen, konzentrierten» Stil und Noten von «Mokka, Karamell und Schwarzkirschmarmelade». Heute wird er für seine Eleganz und die gelungene Integration seines hohen Cabernet Franc-Anteils (30%) gefeiert, der ihm einen blumigen, würzigen Auftrieb verleiht, ähnlich wie bei Cheval Blanc.
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Was ist es? Der allererste Jahrgang dieses «Petrus-Nachbarn», kreiert von der Familie Moueix.
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Von wo? Pomerol (Bordeaux), Frankreich.
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Trauben? 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.
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Schmeckt nach? Schwarzen Trüffeln, Trockenpflaumen, dunkler Schokolade, Zeder und Erde.
2 vorrätig
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