Châteauneuf du Pape Blanc 2015, Clos des Papes, Paul Avril

CHF 105.00

Châteauneuf du Pape Blanc 2015, Clos des Papes, Paul Avril – Aus einem warmen und grosszügigen Jahrgang stammend, ist dies das kraftvolle, sonnenverwöhnte Geschwisterchen des lineareren 2016ers. Dies ist der legendäre Clos des Papes Blanc in seiner opulentesten und extravagantesten Form – ein seltener Weisswein, der vor Fülle und Charakter strotzt und nun wunderschön zu einem komplexen Meisterwerk herangereift ist.

Wie schmeckt er?

Dieser Wein füllt das Glas mit sensationellen Aromen von reifer Mandarine, Birnennektar, Fenchel und einem Hauch von weissem Trüffel. Am Gaumen ist er ein Kraftpaket – vollmundig, konzentriert und reich, mit einer wachsartigen, mundfüllenden Textur. Aromen von Honig und Aprikose werden durch eine tiefe, steinige Mineralität ausgeglichen, die ihn fokussiert und rein hält und zu einem unglaublich langen und intensiven Abgang führt.

Perfekt für

Ein reichhaltiges Fischgericht wie Seeteufel in Buttersauce, um einen Sammler mit einem wirklich seltenen und kraftvollen Weisswein zu beeindrucken, oder für ein festliches Abendessen, bei dem Sie einen Wein mit sowohl Fülle als auch Komplexität wünschen.$

Die Kritiker sind sich einig…

Die Kritiker feierten diesen Jahrgang für seine spektakuläre Opulenz und Kraft. Einer beschrieb sein „rockendes Bouquet von gebutterten Zitrusfrüchten, Blütenöl und zerstossenen Felsen“ und nannte den Wein „vollmundig, konzentriert und reich, mit einem extravaganten Stil“. Ein anderer liebte seinen „kraftvollen und doch anmutigen Charakter“ und seinen „extrem langen, mineralisch getriebenen Abgang“. Er wird allgemein als monumentaler Wein gefeiert.

Was ist das? Ein legendärer, seltener und opulenter Weisswein.
Herkunft? Châteauneuf-du-Pape (Rhône), Frankreich.
Rebsorten? Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Picardan, Picpoul, Bourboulenc.
Schmeckt nach? Reifer Mandarine, Honig, Fenchel und zerstossenen Felsen.

1 vorrätig

Artikelnummer: VECDPB2016-1 Kategorien: , , , , , ,
Châteauneuf du Pape Blanc 2015, Clos des Papes, Paul Avril
Châteauneuf du Pape Blanc 2015, Clos des Papes, Paul Avril

1 vorrätig