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Pommard 1er Cru Les Arvelets 2021 Lucien Le Moine
CHF 190.00
Pommard 1er Cru Les Arvelets 2021 Lucien Le Moine – Dies ist ein tiefgründiger, terroir-geprägter Burgunder für den wahren Kenner. Vom brillanten Mikro-Négociant Lucien Le Moine stammt dieser Pommard aus dem kühlen und klassischen Jahrgang 2021. Es ist kein Wein einfacher Frucht; es ist ein kraftvoller, strukturierter und tief mineralischer Ausdruck seines berühmten Dorfes, ein Wein, der von seinem Ort spricht und für eine lange Lagerung gemacht ist.
Wie schmeckt er?
Dies ist ein Wein von Kraft und Reinheit. Er hat ein wunderschönes, raffiniertes Bouquet von dunkler Kirsche, Himbeere und pochierter Pflaume, mit unterlegten Noten von feuchter Erde und einem Hauch von Salzigkeit. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, mit exzellenter Intensität und einer ernsthaften, kraftvollen Struktur. Die Tannine sind kalkig und fest, umrahmen die reine rote Frucht und führen zu einem langen, würzigen und beeindruckend anhaltenden Abgang. Dies ist ein klassischer Pommard, der Zeit braucht, um sich zu entfalten.
Perfekt für
Den Keller des ernsthaften Burgund-Sammlers für die nächsten 5-20 Jahre, eine fantastische Kombination zu Wildgeflügel oder einem klassischen Boeuf Bourguignon, oder wenn Sie einen reinen, strukturierten und lagerfähigen Pinot Noir erleben möchten.
Die Profis sind sich einig…
Die Spitzenkritiker haben diesen Wein als brillanten Erfolg aus einem herausfordernden Jahrgang anerkannt. Einer feierte sein „sehr reines und raffiniertes Bouquet“ und seine „kalkigen Tannine“ und nannte den Abgang „würzig“. Ein anderer lobte sein „exzellentes Volumen und seine Intensität“ und nannte den Wein „kraftvoll und ziemlich ernsthaft“ mit einem „fest strukturierten Abgang“. Es ist ein Wein mit immensem Potenzial.
Was ist das? Ein kraftvoller, strukturierter und lagerfähiger Premier Cru Rotwein aus Burgund.
Herkunft? Pommard (Burgund), Frankreich.
Rebsorten? Pinot Noir.
Schmeckt nach? Dunkler Kirsche, Himbeere, feuchter Erde und einer kalkigen Mineralität.
1 vorrätig
Pommard 1er Cru Les Arvelets 2021 Lucien Le Moine
Die Domaine Lucien Le Moine, 1999 von Mounir und Rotem Saouma gegründet, ist ein angesehener Mikro-Négociant mit Sitz in Beaune, Burgund. Der Name „Lucien Le Moine“ spiegelt eine Mischung aus Tradition und persönlicher Geschichte wider: „Lucien“ ist ein klassischer französischer Name, während „Le Moine“ mit „Der Mönch“ übersetzt wird und auf Mounirs frühe Weinerfahrungen in einem Trappistenkloster anspielt.
Hintergrund der Gründer
Mounir Saoumas Weg in die Weinherstellung begann in den späten 1980er Jahren, als er ein Trappistenkloster im Nahen Osten besuchte. Während dieser Zeit arbeitete er in den Weinbergen des Klosters und erwarb grundlegende Kenntnisse im Weinbau und in der Weinherstellung. Rotem, die aus einer Käserfamilie stammt, studierte Landwirtschaft in Dijon und widmete sich nach dem Erhalt eines nationalen Preises der französischen Landwirtschaftsakademie für ihre Studie über die Côte d’Or vollständig dem Wein.
Philosophie und Ansatz
Le Moine ist bekannt für seinen sorgfältigen und handwerklichen Ansatz bei der Weinherstellung. Als Zwei-Personen-Team kümmern sich Mounir und Rotem von Hand um jeden Aspekt der Produktion und legen Wert auf Reinheit und einen wahren Ausdruck des Terroirs. Ihr Ziel ist es, Weine von aussergewöhnlicher Reinheit zu produzieren, wobei jeder Wein ein genauer und fokussierter Ausdruck seiner Herkunft sein soll, jene einzigartige Qualität, die die Franzosen „Terroir“ nennen.
Weinportfolio
Lucien Le Moine ist ausschliesslich auf Premier- und Grand-Cru-Weine spezialisiert und bietet eine vielfältige Auswahl der angesehensten Appellationen Burgunds. Ihr Portfolio umfasst sowohl Rot- als auch Weissweine, die jeweils aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt werden. Bemerkenswerte Weine aus ihrer Kollektion sind:
- Charmes-Chambertin Grand Cru: Ein angesehener Rotwein von der Côte de Nuits, gefeiert für seine Tiefe und Komplexität.
- Corton-Charlemagne Grand Cru: Ein prestigeträchtiger Weisswein von der Côte de Beaune, bekannt für seine Eleganz und sein Alterungspotenzial.
- Pommard 1er Cru: Ein kühner und strukturierter Pinot Noir von der Côte de Beaune, der intensive Frucht, Würze und ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial bietet.
Jeder Wein wird in begrenzten Mengen produziert, was das Engagement der Domaine für Qualität statt Quantität widerspiegelt.
Ruf und Anerkennung
In zwei Jahrzehnten hat sich Lucien Le Moine zu einem der meistdiskutierten Produzenten Burgunds entwickelt und stellt einige der begehrtesten Weine der Region her. Ihre Weine werden hoch geschätzt für ihre Reinheit, Präzision und ihre getreue Wiedergabe der vielfältigen Terroirs Burgunds.
Die Domaine Lucien Le Moine steht als ein Leuchtfeuer des handwerklichen Weinbaus in Burgund. Durch ihre unerschütterliche Hingabe an traditionelle Methoden und ihren tiefen Respekt vor dem Land haben Mounir und Rotem Saouma ein Vermächtnis aussergewöhnlicher Weine geschaffen, die die Essenz der am meisten verehrten Weinberge Burgunds einfangen.
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