Rosso di Montalcino 2016, Baricci
Rosso di Montalcino 2016, Baricci – Dies ist einer dieser seltenen, magischen Weine, die ihre Kategorie vollkommen übersteigen. Aus dem legendären Jahrgang 2016 – einem der besten aller Zeiten – stammt dieser Rosso di Montalcino von den traditionalistischen Meistern bei Baricci. Dies ist ein „Baby Brunello“ mit der Seele und Komplexität seines grossen Bruders, jetzt perfekt gereift und bereit, ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Wie schmeckt er?
Dies ist ein umwerfend schöner Ausdruck von reinem Sangiovese.
Er hat eine wunderschöne, parfümierte Nase von zerdrückter Kirsche, frischer Himbeere, Veilchen und einem Hauch von feuchter Blumenerde. Am Gaumen dreht sich alles um Energie und Eleganz. Die Textur ist seidig und fein, mit einer lebendigen Säure, die ihn saftig und lebendig wirken lässt. Die Tannine sind wunderbar weich geworden und führen zu einem langen, blumigen und unglaublich raffinierten Abgang.
Perfekt für
Wenn Sie einen legendären Jahrgang trinken möchten, ohne 30 Jahre zu warten, eine perfekte Begleitung zu klassischen italienischen Gerichten wie Tagliatelle al Ragù oder gebratenem Geflügel, oder eine Blindverkostung, um Ihre Freunde zu täuschen, sie würden einen Spitzen-Brunello trinken.
Die Profis sind sich einig…
Die Kritiker waren sich in ihrem Lob einig und nannten diesen einen der grössten Rossos, die je gemacht wurden. Einer erklärte ihn zu „einem umwerfenden Rosso“ und „atemberaubend schön“ und meinte, dass „dies in den meisten anderen Weingütern ein Brunello wäre“. Ein anderer pries ihn als „einen absolut vornehmen und eleganten Wein, der weit über seiner Gewichtsklasse boxt“ und feierte seine „seidige und feine Textur“.
Was ist das? Ein aussergewöhnlicher, reifer Rotwein im Stil eines „Baby Brunello“.
Herkunft? Montalcino (Toskana), Italien.
Rebsorten? Sangiovese.
Schmeckt nach? Zerdrückter Kirsche, Veilchen, frischer Himbeere und Blumenerde.
12 vorrätig
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