Saumur blanc 2020, Domaine Guiberteau, Clos de Guichaux

Saumur blanc 2020, Domaine Guiberteau, Clos de Guichaux

Im Herzen von Saumur gelegen, hat sich die Domaine Guiberteau zu einem der gefeiertsten Weingüter des Loiretals entwickelt und produziert einige der feinsten Ausdrucksformen von Chenin Blanc und Cabernet Franc. Verehrt für ihre sorgfältige Weinbergspflege und ihr kompromissloses Qualitätsbewusstsein, hat diese kleine, familiengeführte Domaine eine Kult-Anhängerschaft unter Weinliebhabern und Sammlern weltweit gewonnen.

Ein Familienerbe mit einer modernen Renaissance

Die Ursprünge der Domaine Guiberteau reichen bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als die Familie Guiberteau begann, in Saumur Wein anzubauen. Der Aufstieg des Gutes zu internationalem Ansehen begann jedoch Ende der 1990er Jahre, als Romain Guiberteau von seinem Grossvater übernahm und die Domaine in ein Symbol für Präzision und terroir-getriebenen Weinbau verwandelte.

Inspiriert von seiner Erfahrung bei der Arbeit mit dem legendären Clos Rougeard, setzte Romain auf biologischen Anbau und eine minimal-interventionistische Weinherstellung, die es seinen Weinen ermöglicht, ihre einzigartigen Terroirs mit bemerkenswerter Klarheit und Reinheit widerzuspiegeleln. Heute gilt die Domaine Guiberteau weithin als einer der besten Produzenten des Loiretals und stellt Weine her, die mit den besten der Welt konkurrieren.

Das Terroir – Perfektion aus Kalkstein

Die Weinberge der Domaine Guiberteau umfassen etwa 17 Hektar, die sich hauptsächlich in Saumur und Saumur-Champigny befinden, einem Gebiet, das für seine Tuffkalksteinböden geschätzt wird. Dieser kreidige, poröse Kalkstein ist einer der Schlüsselfaktoren für den charakteristischen Stil des Gutes und sorgt für:

• Eleganz und Mineralität in den Chenin-Blanc-Weinen
• Struktur und Finesse in den Cabernet-Franc-Rotweinen
• Alterungspotenzial und Frische, die sicherstellen, dass sich die Weine im Laufe der Zeit wunderschön entwickeln

Zu den wertvollsten Lagen des Gutes gehören Parzellen im renommierten Weinberg Brézé, der oft als der Grand Cru des Saumur Blanc gilt und einige der begehrtesten Chenin-Blanc-Weine Frankreichs hervorbringt.

Biologischer Anbau & Minimal-interventionistische Weinherstellung

Unter der Leitung von Romain Guiberteau stellte das Gut Anfang der 2000er Jahre auf 100 % biologischen Anbau um. Es werden keine chemischen Düngemittel, Pestizide oder Herbizide verwendet, um sicherzustellen, dass die Weinberge gesund und lebendig bleiben. Die Trauben werden von Hand geerntet, wodurch nur das hochwertigste Lesegut ausgewählt wird.

Im Keller praktiziert Guiberteau einen minimalistischen Ansatz, der es den Weinen ermöglicht, ihr Terroir mit bemerkenswerter Reinheit auszudrücken:

• Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen
• Ausbau in neutralen Eichenfässern oder Edelstahltanks, je nach Cuvée, um den natürlichen Charakter des Weins nicht zu überdecken
• Keine übermässige Extraktion, was für Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz sorgt

Dieses Engagement für eine zurückhaltende Weinherstellung hat zu Weinen von unglaublicher Präzision, Reinheit und Tiefe geführt, die die Essenz von Saumur und Saumur-Champigny einfangen wie nur wenige andere.

Die Weine – Ein Zeugnis für die Grösse von Saumur

Die Domaine Guiberteau ist sowohl für ihre Chenin-Blanc- als auch für ihre Cabernet-Franc-Weine bekannt, die alle eine aussergewöhnliche Balance, Frische und Komplexität aufweisen. Die Weine des Gutes lassen sich in zwei Hauptkategorien einteilen:

1. Chenin Blanc – Reine, mineralisch geprägte Eleganz Guiberteaus Chenin Blancs gehören zu den begehrtesten Weissweinen des Loiretals und zeigen eine messerscharfe Säure, elektrische Mineralität und Schichten von Zitrusfrüchten, Kernobst und weissen Blüten. Zu den herausragenden Cuvées gehören:

• Saumur Blanc – Ein lebendiger, mineralisch geprägter Weisswein mit intensiver Frische und Präzision.
• Brézé – Einer der feinsten Ausdrucksformen von Chenin Blanc in Frankreich, der bemerkenswerte Tiefe, Energie und Alterungspotenzial zeigt.

2. Cabernet Franc – Raffiniert, strukturiert und ausdrucksstark Die Cabernet-Franc-Weine der Domaine Guiberteau sind bekannt für ihre seidigen Tannine, ihren tiefen Fruchtcharakter und ihre langen, komplexen Abgänge. Sie sind kraftvoll und doch elegant und fangen die wahre Essenz von Saumur-Champigny ein. Zu den wichtigsten Cuvées gehören:

• Saumur Rouge – Ein frischer, rotfruchtiger Ausdruck mit zarten Gewürz- und Blumennoten.
• Saumur-Champigny «Les Moulins» – Eine Steigerung der Intensität, die dunklere Früchte und strukturierte Tannine zeigt.
• Saumur-Champigny «Les Arboises» – Ein kraftvoller, lagerfähiger Wein von einer der besten Kalksteinparzellen des Gutes.

Kritikerlob & Internationale Anerkennung

Die Domaine Guiberteau hat aussergewöhnliches Lob von führenden Weinkritikern und Publikationen erhalten:

• Wine Advocate: 95/100 – „Einer der aufregendsten Produzenten im Loiretal, der Weine von unglaublicher Reinheit und Ausdruckskraft herstellt.“
• Decanter: 94/100 – „Chenin Blanc in seiner schönsten Form – elektrisch, präzise und unvergesslich.“
• Wine Spectator: 93/100 – „Ein herausragender Produzent, der Referenz-Saumur-Champigny herstellt.“

Domaine Guiberteau – Ein Muss für Liebhaber des Loiretals

Für Sammler, Sommeliers und Weinliebhaber gleichermassen repräsentiert die Domaine Guiberteau den Gipfel des Weinbaus im Loiretal. Ob Sie von der Mineralität und Spannung des Chenin Blancs aus Brézé oder der raffinierten Eleganz der Cabernet-Franc-Weine angezogen werden, jede Flasche dieses Gutes bietet einen authentischen, erstklassigen Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Saumur.

Diese Weine sind nicht nur zum Trinken da – sie sind zum Entdecken, Reifenlassen und Erleben ihres vollen Potenzials.