Comment servir le vin correctement : Guide de l’aération, de la température et des temps d’ouverture. Alors que nous approchons de la fin de l’année, les bouchons sautent partout, dans les maisons comme au restaurant. C’est la saison des célébrations et souvent le moment où nous ouvrons nos bouteilles les plus précieuses. Cependant, il existe […]
Vin et Duty-Free : L’illusion de la bonne affaire ou véritable piège ? Nous l’avons tous fait. Vous avez passé la sécurité, vous avez encore une heure à tuer avant l’embarquement, et vous errez un peu au hasard dans les allées étincelantes du Duty-Free. Entre les montres de luxe et les montagnes de chocolat, le […]
L’Adieu au Maître de Rayas : Emmanuel Reynaud, une Légende de Châteauneuf-du-Pape s’éteint 26 Novembre 2025 Le monde du vin s’est réveillé ce matin avec un sentiment de vide immense. Une page majeure de l’histoire viticole de la Vallée du Rhône vient de se tourner. Emmanuel Reynaud, le génie discret derrière le mythique Château Rayas, […]
Quel vin boire avec le chevreuil ? L’Accord Parfait d’Automne Quel vin boire avec le chevreuil ? L’Accord Parfait d’Automne. L’automne est là. Les feuilles rougissent, l’air se rafraîchit, et les tables se parent de saveurs plus riches. C’est la saison de la chasse, un moment qui marque le retour d’un mets d’exception dans nos […]
Pourquoi les « Mauvais » Millésimes Sont Souvent les Meilleurs Vins à Boire Maintenant Quand vous achetez du vin, que cherchez-vous ? Si vous êtes comme la plupart des gens, vous jetez un œil aux « grands » millésimes. Les guides, les critiques et le folklore collectif du vin nous ont appris à rechercher les années légendaires — ces […]
Un Titan du Terroir : Nicolas Joly entre au Panthéon de Decanter ! Accrochez-vous à vos verres, amateurs de vin, car une véritable légende vient d’être couronnée ! 👑 L’unique et inimitable Nicolas Joly, le « pape de la biodynamie », a été intronisé au prestigieux Hall of Fame de Decanter pour 2025. C’est une reconnaissance immense […]
Pourquoi Château Lafleur abandonne Pomerol pour le Vin de France Dans une décision qui a fait date, le légendaire Château Lafleur a confirmé qu’il quitterait la prestigieuse appellation Pomerol. À partir du millésime 2025, tous les vins du domaine emblématique seront étiquetés en Vin de France. Alors, pourquoi l’un des producteurs les plus vénérés au […]
Avec Le Roux Vins, vous aurez toujours une bonne raison de célébrer avec notre gamme de vins pétillants / champagne. Il y a une magie indéniable dans le « pop » d’un bouchon et le doux pétillement des bulles dans un verre. C’est un son qui élève instantanément un moment, transformant l’ordinaire en quelque chose […]
Le Grauer Burgunder 2022 du Domaine Köbelin Obtient 91/100 de Vinum, et un Nouveau Chapitre pour les Amateurs de Vin Suisses Le Grauer Burgunder 2022 du Domaine Köbelin Obtient 91/100 de Vinum, nous sommes ravis de commencer par une nouvelle spectaculaire qui nous remplit de fierté. Le prestigieux guide des vins, Vinum, a attribué au […]
La Légende de Pouilly-Fumé : Découvrez les Vins Exceptionnels de Didier Dagueneau Chez Le Roux Vins, nous sommes incroyablement enthousiastes d’annoncer l’arrivée de certains des Sauvignon Blancs les plus recherchés et vénérés au monde : les vins de Didier Dagueneau. Ce ne sont pas de simples bouteilles de vin ; ce sont des témoignages liquides […]
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