Deutsch
English
Brunello di Montalcino 2016, Baricci, Magnum 1.5L
CHF 130.00
Brunello di Montalcino 2016, Baricci, Magnum 1,5L – C’est un classique intemporel et d’une beauté à couper le souffle, issu de l’un des producteurs traditionalistes les plus vénérés de Montalcino. Provenant du légendaire millésime 2016 — l’un des plus grands de tous les temps — c’est une expression profonde et pleine d’âme du Sangiovese de la colline sacrée de Montosoli. Présenté dans un magnifique magnum, c’est un véritable chef-d’œuvre de collection pour les siècles à venir.
Le profil du vin
C’est un vin au parfum et à l’élégance incroyables. Imaginez un déploiement capiteux et époustouflant de roses séchées poussiéreuses, de cerise rouge écrasée, de bois de santal et d’herbes aromatiques. En bouche, tout est pureté et équilibre. Les textures sont soyeuses et raffinées, mais en dessous se cache une trame puissante et structurée de tanins fins et crayeux. Il semble presque aérien, tout en possédant une immense intensité, menant à une finale incroyablement longue et aromatique.
Idéal Pour
La cave du grand collectionneur pour les 10 à 30 prochaines années, une occasion monumentale qui exige un vin italien vraiment profond, ou pour accompagner une cuisine toscane classique comme une Bistecca alla Fiorentina ou des pappardelle au ragoût de sanglier.
Les critiques sont unanimes…
Les critiques ont salué ce vin comme une future légende et une référence pour le millésime. L’un l’a qualifié de « Baricci absolument classique et stupéfiant », décrivant son « déploiement capiteux et époustouflant » d’arômes et ses « textures soyeuses et raffinées ». Un autre l’a célébré comme un « classique intemporel et glorieux » avec un « équilibre et une intensité impeccables ». C’est, tout simplement, un Brunello pour l’éternité.
Qu’est-ce que c’est ? Un vin rouge légendaire, classique et profondément élégant.
Origine ? Brunello di Montalcino (Toscane), Italie.
Cépages ? Sangiovese.
Arômes et saveurs ? Cerise écrasée, roses séchées, bois de santal et herbes aromatiques.
Format : Magnum (1,5 L) – parfait pour la garde en cave !
2 en stock
Brunello di Montalcino 2016, Baricci, Magnum 1.5L
Baricci : L’âme de Montosoli dans le Brunello di Montalcino
Sur la célèbre colline de Montosoli à Montalcino, le domaine Baricci incarne l’esprit même de la vinification traditionnelle. Depuis sa création par Nello Baricci en 1955, ce domaine familial est devenu une référence pour l’authenticité du Brunello et du Rosso di Montalcino, élaborant des vins qui sont le pur reflet de leur prestigieux terroir.
La vision d’un fondateur et une colline historique
Nello Baricci, né à Montalcino en 1921, était un homme profondément attaché à sa terre natale. En 1955, il a investi les économies de sa vie pour acquérir une petite parcelle sur le versant est de Montosoli, un site historiquement prisé pour le Sangiovese depuis le Moyen Âge. Il y vit le potentiel incroyable de ses sols et de son microclimat uniques. Son dévouement à la qualité l’a conduit à devenir l’un des 25 membres fondateurs du Consorzio del Vino Brunello di Montalcino en 1967, contribuant à bâtir la réputation aujourd’hui célèbre de l’appellation. Le domaine a sorti son premier Rosso en 1968 et son premier Brunello en 1971. Une distinction remarquable pour Baricci est qu’il reste le seul producteur dont les vignobles sont entièrement situés sur le cru vénéré de Montosoli.
Le terroir exclusif de Montosoli
Les cinq hectares de vignobles du domaine sont situés sur les pentes exposées au nord de Montalcino, une zone universellement considérée comme l’une des meilleures pour la culture du Sangiovese. La géologie et le microclimat uniques de la colline de Montosoli sont le secret de l’élégance et de la complexité caractéristiques des vins, leur conférant un caractère impossible à reproduire.
Une philosophie de pureté et de patience
Chez Baricci, la philosophie de vinification est un mariage parfait entre tradition et précision. Les raisins parcourent une distance minimale du vignoble à la cave, où ils entament une patiente transformation en Rosso et Brunello. La famille prône une approche peu interventionniste, garantissant que la voix authentique du terroir de Montosoli s’exprime clairement dans chaque bouteille.
La nouvelle génération
Aujourd’hui, l’héritage de Nello Baricci est passionnément perpétué par ses petits-fils, Federico et Francesco. Ils honorent les méthodes éprouvées de la famille tout en appliquant judicieusement les connaissances modernes pour affiner davantage les vins du domaine. Leur gestion assure que le nom Baricci continue de représenter le professionnalisme, la passion et un engagement indéfectible envers l’esprit de Montosoli.
Les expressions de Montosoli
La gamme de Baricci est ciblée et exceptionnelle, centrée sur le Brunello di Montalcino Montosoli DOCG et le Rosso di Montalcino Colombaio di Montosoli. Le domaine reçoit constamment des éloges, comme une note de 96 points de Wine Advocate pour le Brunello 2019, qui a souligné son excellent fruit et son potentiel de longue garde.
Baricci se dresse comme un pilier de l’excellence traditionnelle dans le paysage moderne de Montalcino. Avec une riche histoire définie par la vision de son fondateur, un terroir vraiment inégalé et un engagement durable envers la qualité, le domaine continue de produire des vins qui résonnent d’authenticité et d’élégance,
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Brunello di Montalcino 2016, Baricci, Magnum 1.5L”
Produits similaires
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.