Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 2009, Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 2009, Château de Beaucastel

Name: Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 2009, Château de Beaucastel - Le Roux Vins
Brand: 0.75 L
SKU: VEVBCDBR2009
Price: 179.00 CHF
Availability: InStock

CHF 179.00

Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 2009, Château de Beaucastel – Dans un monde où Châteauneuf-du-Pape est célèbre pour son vin rouge, Château de Beaucastel produit depuis 1986 un vin blanc qui remet en question tout ce qu’on croit savoir sur les vins blancs du sud de la France. La Roussanne Vieilles Vignes provient de vignes centenaires — certaines plantées en 1909 — sur une seule parcelle au nord-ouest de l’appellation. 500 caisses par an, pas plus. Et le millésime 2009 fut pour ce vin une année de rêve : chaud, opulent, avec une densité et une plénitude qui ont amené Jeb Dunnuck, encore en 2022, à qualifier le 2009 de « brillant aujourd’hui » — et à le citer comme référence directe des triomphants millésimes 2022. Aujourd’hui, après 15 ans de maturation, ce vin a atteint exactement le moment pour lequel on avait attendu.

Comment est-il ?

Dans le verre, un or lumineux de profondeur moyenne aux nuances ambrées — la maturité du millésime visible, mais nullement excessive. Le nez est une expérience : chèvrefeuille, crème de citron, coing, miel d’acacia, abricot sec, noisettes grillées, cire d’abeille, une touche de camomille et de fumée. À l’aération apparaissent des notes plus profondes de truffe blanche, gingembre, vanille et une profondeur minérale qui rappelle les galets du terroir. En bouche, puissamment riche et presque-doux en texture — une plénitude crémeuse et sensuelle qui se déploie sur le palais comme de la soie. L’acidité est fine, presque filigranée, mais bien présente — comme dans un grand Hermitage Blanc — et soutient l’ensemble. La finale est exceptionnellement longue, chaude, noisettée et élégamment sèche.

Température de service : 13–15 °C ·
Apogée : maintenant jusqu’en 2030, sommet absolu aujourd’hui

Parfait pour

La haute cuisine du Sud et les grands classiques. Son profil opulent et noisette s’harmonise magnifiquement avec un homard au beurre de safran, des Saint-Jacques à la truffe blanche, un risotto aux morilles et parmesan affiné, un ris de veau sauce Vin Jaune ou un Brie de Meaux très affiné et crémeux.

Les Pros sont d’accord…

Jeb Dunnuck a décrit le 2009 Roussanne Vieilles Vignes comme millésime de référence — « brillant à boire aujourd’hui » et modèle des grands millésimes 2022. Les critiques qualifient ce vin de façon constante de « Montrachet du Rhône Sud — un vin capable de vieillir pour des décennies dans les caves froides. » Vinography l’a décrit à sa sortie comme « puissamment riche, avec une minéralité qui chante comme dans un Hermitage Blanc. » La moyenne critique sur tous les millésimes s’établit à 96+ points.

C’est quoi ? Le plus grand Châteauneuf-du-Pape blanc du monde — 100% Roussanne de vignes centenaires, plantées en 1909, d’une seule parcelle. « Le Montrachet du Rhône Sud. »
D’où ? Châteauneuf-du-Pape, Rhône Sud, France (AOC) — angle nord-ouest de l’appellation.
Raisins ? 100% Roussanne — Vieilles Vignes, vignes d’une moyenne de 80 ans, les plus anciennes depuis 1909, élevées en demi-muids et barriques, 50% bois neuf.
Goût ? Chèvrefeuille, coing, crème de citron, miel d’acacia, noisettes grillées, truffe blanche et cire d’abeille.
Note critique ? 96+ points moyenne critique · « Le Montrachet du Rhône Sud » — Jeb Dunnuck.

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UGS : VEVBCDBR2009 Catégories : 0.75 L, Blanc, Château de Beaucastel, Rhone, Roussane, Vins Blancs

Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 2009, Château de Beaucastel

Beaucastel Blanc Roussanne Vieilles Vignes : Le Vin Blanc que Personne n’Attendait

Quand la famille Perrin décida en 1986 de produire une cuvée séparée à partir de ses plus vieilles vignes de Roussanne, la réaction du monde du vin fut mitigée. Châteauneuf-du-Pape était une appellation de vin rouge. Le blanc existait certes — mais comme sous-produit, comme curiosité, pas comme objet de prestige. Beaucastel avait d’autres plans.

1909 : Les Vignes qui ont Fondé une Légende

L’histoire de la Roussanne Vieilles Vignes commence avec une date à retenir : 1909. L’année où Pierre Tramier acquit Château de Beaucastel et planta les premières vignes de Roussanne sur la parcelle nord-ouest. Des vignes qui ont aujourd’hui plus de 115 ans. Des vignes qui ont survécu à deux guerres mondiales, à la crise phylloxérique, au changement climatique et à cinq générations de la famille Perrin.

Ces vignes ne donnent pas beaucoup. Les rendements sont minimaux — 20 à 25 hectolitres par hectare, une fraction du maximum autorisé. Mais ce qu’elles donnent est d’une concentration et d’une profondeur qu’on trouve rarement ailleurs dans le monde.

La Roussanne : Le Cépage Blanc le Plus Complexe du Rhône

La Roussanne n’est pas facile. Elle est sensible, sujette aux maladies, capricieuse — un cépage qui demande beaucoup et donne parfois peu. De nombreux vignerons à Châteauneuf-du-Pape l’ont pour cette raison réduite ou abandonnée. Beaucastel a fait l’inverse : ils ont bâti leur vin blanc de prestige entièrement sur elle.

Pourquoi ? Parce que la Roussanne, quand elle est vieille et pousse sur le bon terroir, peut faire quelque chose qu’aucun autre vin blanc du Sud de la France ne peut faire : elle vieillit comme un grand Bourgogne. Elle développe complexité, profondeur et nuances sur des décennies. Elle ne devient pas plus lourde ou plus plate — elle devient plus fine, plus précise, plus profonde.

Le terroir de galets roulés de Beaucastel donne à la Roussanne une tension minérale qu’on ne trouve que dans l’Hermitage ou les blancs de Châteauneuf de Rayas. La combinaison de vignes centenaires, d’agriculture biologique et d’élevage en demi-muids avec 50% de chêne neuf crée un vin qui hésite entre richesse et élégance — et finit par être les deux.

500 Caisses. Pas Plus.

La production de la Roussanne Vieilles Vignes est limitée à environ 500 caisses par an. Non par calcul marketing, mais parce que la parcelle ne donne tout simplement pas davantage. Sur le marché secondaire, les millésimes mûrs s’échangent à 500 CHF et plus. Les acheteurs sur liste d’attente patientent des années.

Jeb Dunnuck a qualifié le vin de « Montrachet du Rhône Sud » — une affirmation qui a d’abord surpris le monde du vin avant d’être de plus en plus acceptée comme juste. Car ce que fait Beaucastel ici est sans parallèle dans le Sud : un vin blanc de qualité Grand Cru dans une région qu’on ne connaissait, jusqu’à il y a quelques décennies, que pour son rouge.

2009 : L’Année qui Confirme Tout

Le millésime 2009 fut dans le Rhône Sud exceptionnellement chaud et opulent — l’un des plus loués de ces dernières décennies. Pour la Roussanne Vieilles Vignes, ce fut l’idéal : la douceur naturelle du cépage trouva dans le 2009 la maturité parfaite, la texture crémeuse son expression maximale, la minéralité du terroir sa profondeur la plus absolue.

Aujourd’hui, après 15 ans, ce vin boit brillamment. Non pas parce qu’il a atteint et dépassé son apogée — mais parce qu’il est arrivé exactement où il devait être. Le vin a eu besoin de temps. Comme tout ce qui est grand.