Alion 1999, Bodegas y Vinedos

CHF 180.00

Alion 1999, Bodegas y Vinedos – Geboren aus der legendären Vega Sicilia-Familie, wurde Alión kreiert, um einen moderneren, fruchtbetonteren Ausdruck der Ribera del Duero zu zeigen. Der Jahrgang 1999 ist ein Beweis für das unglaubliche Reifepotenzial des reinen Tinto Fino (Tempranillo). Mit über zwei Jahrzehnten hat dieser Wein seine jugendliche Holzdominanz abgelegt und offenbart ein Meisterwerk an Reife, Eleganz und tiefgründiger Tiefe.

Wie schmeckt er?

Er fliesst in einem tiefen, reifen Rubinrot mit granatroten Rändern ins Glas. Die Nase ist ein fesselndes, entwickeltes Bukett aus getrockneten Brombeeren, Pflaumenkompott, gereiftem Tabak, Espresso und getragenem Leder. Am Gaumen ist er samtig und mittel- bis vollmundig. Die einst griffigen Tannine haben sich in eine seidige Textur aufgelöst und tragen Aromen von dunkler Schokolade, herzhafter Erde und getrockneten Gewürzen in einen bemerkenswert langen, anhaltenden Abgang.

Perfekt für

Einen anspruchsvollen Abend mit ernsthaften Weinliebhabern. Sein herzhaftes, gereiftes Profil macht ihn zum ultimativen Begleiter für langsam gebratene Lammschulter, einen reichhaltigen Ochsenschwanzeintopf oder eine Auswahl an gereiftem, hartem Schafskäse wie Manchego.

Die Profis sind sich einig…

Kritiker haben den Jahrgang 1999 für seine Struktur und Langlebigkeit gefeiert. Rezensionen aus dieser Zeit lobten seine «opulente dunkle Frucht» und das «getoastete französische Eichenholz» und sagten ihm ein langes Leben voraus. Heute stellen Experten fest, dass er sein optimales Trinkfenster erreicht hat und eine nahtlose Balance aus tertiärer Komplexität und anhaltender Kraft bietet.

  • Was ist es? Ein vollständig gereifter, moderner Ribera del Duero aus der Familie Vega Sicilia.

  • Von wo? Ribera del Duero, Spanien.

  • Trauben? 100% Tinto Fino (Tempranillo).

  • Schmeckt nach? Getrockneter Brombeere, Pflaumenkompott, Espresso, dunkler Schokolade und Leder.

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Alion 1999, Bodegas y Vinedos
Alion 1999, Bodegas y Vinedos

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