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Allodio bianco 2023 Podere san Michele, Viognier
CHF 23.00
Allodio bianco 2023 Podere san Michele, Viognier – Entdecken Sie eine andere Seite der Toskana mit diesem wunderschönen und aromatischen Weisswein. Von einem kleinen, familiengeführten Bio-Weingut an der toskanischen Küste stammend, ist dies ein brillanter Ausdruck der Viognier-Traube, voller Sonne und Charakter. Es ist eine einzigartige und köstliche Alternative zu den gängigeren Weissweinen Italiens.
Wie schmeckt er?
Dieser Wein strotzt nur so vor dem klassischen, berauschenden Parfum von Viognier. Denken Sie an ein wunderschönes Bouquet aus reifer Aprikose, saftigem Pfirsich und Geissblatt, mit einem subtilen Hauch von Ingwer. Am Gaumen ist er vollmundig und hat eine liebliche, leicht abgerundete Textur, die durch eine frische, saubere Säure ausgeglichen wird. Eine ausgeprägte salzige, mineralische Note im Abgang erinnert an seine Küstenherkunft. Er ist reich, aromatisch und wunderbar erfrischechend.
Perfekt für
Einen Aperitif an einem warmen Sommerabend, als Begleitung zu aromatischen Gerichten wie grünem Thai-Curry oder gegrillten Garnelen mit Knoblauch, oder wenn Sie Lust auf einen Weisswein mit grosser Persönlichkeit haben.
Die Philosophie des Produzenten…
Podere San Michele ist ein kleines, zertifiziertes Bio-Weingut, das sich der Arbeit im Einklang mit der Natur verschrieben hat. Sie glauben daran, ihr einzigartiges Küstenterroir für sich selbst sprechen zu lassen. Die Entscheidung, hier Viognier anzupflanzen, war ein mutiger Schritt, und ihr sorgfältiger, praktischer Ansatz ermöglicht es der Traube, ihr volles aromatisches Potenzial zu entfalten, während sie einen schönen, frischen und würzigen Charakter bewahrt, der eindeutig toskanisch ist.
Was ist das? Ein reicher, aromatischer und biologischer Weisswein.
Herkunft? Toskanische Küste (Toskana), Italien.
Rebsorten? Viognier.
Schmeckt nach? Reifer Aprikose, Pfirsich, Geissblatt und einem salzigen Abgang.
18 vorrätig
Allodio bianco 2023 Podere san Michele, Viognier
Das Weingut Podere San Michele wird heute von der zweiten Generation der Familie, Tiziana und Giorgio Socci, geführt. Fiorella ist an der Front, Tiziana kümmert sich um den Wein und die Produktion, sie verkörpert das Weingut mit Herz und Seele. Giorgio hält ihr bei allem, was mit der Weinproduktion zu tun hat, den Rücken frei.
Sie produzieren Weine mit einem ausgeprägten Terroir-Charakter. Die Weine des Guts sind von guter Qualität, ehrlich, direkt und sofort trinkbar. Der Allodio, ihr sortenreiner Viognier, ist frisch und originell.
Die Familie Socci lebt und liebt ihre eigene Arbeit, da sie nichts anderes als Gastfreundschaft und Herzlichkeit kennt. Viel Liebe, Leidenschaft, Hingabe und Freude fliessen in ihre Produkte, sei es Wein, Olivenöl oder Grappa.
Ehrlich, direkt, familiär, direkt ins Herz.
Die Weinberge umfassen eine Gesamtfläche von 5,5 Hektar. Die ersten Weinberge stammen aus den 70er Jahren, danach wurden sie nach und nach mit neuen Reben aufgewertet.
Die Weinberge sind hauptsächlich mit Sangiovese, Syrah und Viognier bepflanzt, es gibt aber auch einen kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon.
Das Weingut, das sich seit den 1950er Jahren im Besitz der Familie Socci befindet, liegt in San Vincenzo, einem Dorf an der Maremma-Küste, nur wenige Autominuten von Bolgheri, Suvereto und Piombino entfernt
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