Baricci · Toskana
CHF 69.00
Brunello di Montalcino 2016, Baricci – Dies ist ein atemberaubend schöner und zeitloser Klassiker von einem der am meisten verehrten traditionalistischen Produzenten Montalcinos. Aus dem legendären Jahrgang 2016 stammend – einem der grössten aller Zeiten – ist dies ein tiefgründiger und gefühlvoller Ausdruck von Sangiovese vom heiligen Montosoli-Hügel. Dies ist ein wahres Sammler-Meisterwerk für die Ewigkeit.
5 vorrätig
Dies ist ein Wein von unglaublichem Parfum und Eleganz. Stellen Sie sich eine berauschende und atemberaubende Darstellung von staubigen getrockneten Rosen, zerdrückter roter Kirsche, Sandelholz und würzigen Kräutern vor. Am Gaumen dreht sich alles um Reinheit und Ausgewogenheit. Die Texturen sind seidig und raffiniert, doch darunter verbirgt sich ein kraftvolles und strukturiertes Gerüst aus feinen, kalkhaltigen Tanninen. Er fühlt sich fast schwerelos an, besitzt aber eine immense Intensität, die zu einem unglaublich langen und aromatischen Abgang führt.
Den Keller des ernsthaften Sammlers für die nächsten 10-30 Jahre, einen monumentalen Anlass, der einen wirklich tiefgründigen italienischen Wein erfordert, oder als Begleitung zur klassischen toskanischen Küche wie Bistecca alla Fiorentina oder Pappardelle mit Wildschweinragout.
Die Kritiker haben diesen Wein als zukünftige Legende und als Massstab für den Jahrgang gefeiert. Einer nannte ihn „einen absolut klassischen und atemberaubenden Baricci“ und beschrieb seine „berauschende und atemberaubende Darstellung“ von Aromen und „seidige, raffinierte Texturen“. Ein anderer feierte ihn als „zeitlosen und glorreichen Klassiker“ mit „makelloser Balance und Intensität“. Es ist, ganz einfach, ein Brunello für die Ewigkeit.
Was ist das? Ein legendärer, klassischer und zutiefst eleganter Rotwein.
Herkunft? Brunello di Montalcino (Toskana), Italien.
Rebsorten? Sangiovese.
Schmeckt nach? Zerdrückter Kirsche, getrockneten Rosen, Sandelholz und würzigen Kräutern.
Baricci – die Seele des Montosoli
Das 1955 von Nello Baricci gegründete Familienweingut ist der einzige Produzent, dessen Reben ausschliesslich auf dem legendären Montosoli-Hügel stehen. Fünf Hektar nordexponierte Lagen, kompromisslos traditionelle Vinifikation und eine Handschrift, die seit drei Generationen für Reinheit und Eleganz steht.
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