Château Montrose 1994, Saint Estèphe, Bordeaux

Name: Château Montrose 1994, Saint Estèphe, Bordeaux - Le Roux Vins
Brand: 0.75 L
SKU: VECMSE1994
Price: 115.00 CHF
Availability: InStock

CHF 115.00

Château Montrose 1994, Saint-Estèphe, Bordeaux – Dies ist ein klassischer Bordeaux der alten Schule in seiner Blütezeit. Aus einem schwierigen Jahr stammend, zeigt dieser Wein Haltung und präsentiert das raue, kiesige Terroir von Saint-Estèphe. Er ist nicht auffällig oder fruchtig; er ist ein ernsthafter, strukturierter Wein für diejenigen, die zeitlosen Charakter über flüchtige Trends schätzen.

Wie schmeckt er?

Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine alte Zedernholztruhe, gefüllt mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren, Zigarrentabak und Bleistiftspänen – das ist das klassische Aroma hier. Am Gaumen ist er würzig und erdig, mit feinen, aber festen Tanninen, die ihm ein stabiles Rückgrat verleihen. Die Frucht ist anmutig in den Hintergrund getreten, sodass diese komplexen Noten von Leder, Graphit und Waldboden in den Mittelpunkt rücken können.

Perfekt für

Ein Steak-Dinner in einem klassischen Bistro, zum Einschenken für jemanden, der traditionelle und würzige Rotweine liebt, oder für einen kalten Abend, an dem Sie einen Wein mit Gravitas und Wärme benötigen.

Die Kritiker sind sich einig…

Dieser Wein wird als Triumph aus einem schwierigen Jahrgang gefeiert. Ein berühmter Kritiker beschrieb ihn kürzlich als „klassischen Wein der alten Schule“ mit einer Nase von „Zedernholz, Graphit und Leder“. Er bemerkte sein „festes, leicht rustikales Tannin“ und nannte ihn „sehr typisch für Saint-Estèphe“ – ein hohes Lob für einen Wein, der seine rauen Ursprünge perfekt repräsentiert.

Was ist das? Ein klassischer, kraftvoller und voll ausgereifter Rotwein.
Herkunft? Saint-Estèphe (Bordeaux), Frankreich.
Rebsorten? Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Schmeckt nach? Zedernholz, Zigarrentabak, getrockneter schwarzer Johannisbeere und Graphit.

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Artikelnummer: VECMSE1994 Kategorien: 0.75 L, Bordeaux, Cabernet franc, Merlot, Rotweine, Rot

Beschreibung
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Château Montrose 1994, Saint Estèphe, Bordeaux

Im nördlichen Teil des linken Ufers von Bordeaux gelegen, ist Château Montrose einer der grossen Namen von Saint-Estèphe und eines der seltenen Anwesen, das in der Klassifikation von 1855 als Zweites Gewächs (Deuxième Cru Classé) eingestuft wurde. Bekannt für die Herstellung von Weinen von bemerkenswerter Kraft, Struktur und Langlebigkeit, hat Montrose seit langem den Ruf, ein Massstab im Médoc-Weinbau zu sein – klassisch, diszipliniert und unerschütterlich beständig.

Ein Erbe, geschmiedet aus Kies

Die Ursprünge von Château Montrose reichen bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, als eine Parzelle des Weinguts Calon-Ségur von Etienne Théodore Dumoulin in einen neuen Weinberg umgewandelt wurde. Das Gut verdankt seinen Namen „Montrose“ der rosa-violetten Färbung, die die heidebewachsenen Hügel im Frühling annahmen. Die Familie Dumoulin brachte Montrose schnell zu Ansehen, und bis 1855 wurde es als Deuxième Cru in die prestigeträchtige Klassifikation aufgenommen.

Der Besitz wechselte im 20. Jahrhundert einige Male, aber die Ankunft der Familie Bouygues (Martin und Olivier Bouygues) im Jahr 2006 markierte ein neues Kapitel. Bekannt für ihr internationales Industrieimperium, verpflichteten sich die Brüder Bouygues, Montrose wieder an die absolute Spitze des Bordeaux-Weinbaus zu bringen und investierten massiv in Weinberg, Keller und ökologische Nachhaltigkeit.

Ein Terroir, definiert durch die Garonne

Der Weinberg von Montrose erstreckt sich über 95 Hektar in einem einzigen, zusammenhängenden Stück – eine Seltenheit in Bordeaux. Die tiefen Kies- und Lehmunterböden, typisch für Saint-Estèphe, bieten eine hervorragende Drainage, während sie genügend Wasser speichern, um die Reben in trockenen Perioden zu versorgen. Dies, kombiniert mit der Nähe des Gutes zur Gironde-Mündung, hilft, die Temperaturen zu mildern und das Frostrisiko zu verringern, was ein stabiles Mikroklima schafft, das ideal für Cabernet Sauvignon ist.

Der Weinberg ist überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt (ca. 60 %), ergänzt durch Merlot (32 %), Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese Rebsorten tragen zum charakteristischen Stil von Montrose bei: muskulöse, tiefgründige Weine mit grosser Frucht-Reinheit und aussergewöhnlichem Alterungspotenzial.

Präzise Weinherstellung und Nachhaltigkeit

Nach der Übernahme durch die Familie Bouygues wurde Château Montrose einer tiefgreifenden Renovierung unterzogen, einschliesslich des Baus einer hochmodernen Kellerei, die mit Schwerkraft arbeitet. Jedes Detail – von der Traubenauswahl über die Gärung bis hin zum Ausbau – wird mit akribischer Präzision ausgeführt. Das Gut engagiert sich für nachhaltige Praktiken und hat den biologischen Weinbau eingeführt, wobei Teile des Weinbergs zertifiziert und andere in Umstellung sind.

Montrose vergärt seine Weine in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und baut sie in einem hohen Anteil neuer französischer Eichenfässer aus, typischerweise etwa 60 %. Diese Kombination aus traditionellen und modernen Methoden gewährleistet sowohl Kraft als auch Finesse.

Die Weine: Von Stärke zu Anmut

Der Grand Vin, Château Montrose, ist bekannt für seine tiefgründige Struktur, seine vielschichtigen dunklen Früchte, Tabak, Graphit und würzige Eiche. Mit dem Alter entwickelt er sich zu etwas Majestätischem – nuancierter, duftender und seidiger. Der Wein benötigt Zeit in der Flasche, um seinen vollen Charakter zu zeigen, oft ein Jahrzehnt oder mehr, bevor er seinen Höhepunkt erreicht.

Zusätzlich zum Grand Vin produziert das Gut auch einen Zweitwein, La Dame de Montrose, der aus jüngeren Reben und Parzellen hergestellt wird, die nicht für die Spitzen-Cuvée ausgewählt wurden. Er bietet früheren Trinkgenuss, spiegelt aber dennoch die strengen Standards des Gutes wider.

Kritikerlob und Sammlerstatus

Montrose wird von Kritikern häufig für seine Langlebigkeit gelobt und hat zahlreiche Bewertungen von über 95 Punkten von Top-Rezensenten wie Wine Advocate, Vinous und Wine Spectator erhalten. Jahrgänge wie 1990, 2009, 2010 und 2016 gelten als legendär und sind bei Sammlern weltweit begehrt.

Château Montrose steht als eine Säule des klassischen Bordeaux-Weinbaus – entschlossen elegant, makellos gearbeitet und tief in seinem Terroir verwurzelt. Für Liebhaber von strukturierten, langlebigen Weinen mit einem Exzellenz-Stammbaum repräsentiert Montrose eine der feinsten und beständigsten Stimmen von Saint-Estèphe.