Force pionnière dans le Jura, le Domaine Tissot, dirigé par le dynamique duo d’époux Bénédicte et Stéphane Tissot, est célébré pour ses vins vibrants qui expriment le terroir avec transparence. Depuis leurs caves d’Arbois, ils se sont faits les champions du mouvement biodynamique de la région, cultivant méticuleusement une mosaïque de parcelles individuelles pour en capturer les personnalités distinctes. Le Domaine Tissot produit une gamme étonnante de cuvées, maîtrisant tout, du traditionnel Vin Jaune de style oxydatif à une brillante sélection de Chardonnays et de Savagnins ouillés et cristallins. Le domaine représente le sommet du Jura moderne, offrant des vins d’une énergie, d’une précision et d’un caractère authentique incroyables.