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Château de Beaucastel · Rhone

Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 2014, Château de Beaucastel, Magnum

CHF 290.00

Châteauneuf-du-Pape Blanc ‚Roussanne Vieilles Vignes‘ 2014, Château de Beaucastel – Dies ist einer der seltensten und grossartigsten Weissweine der Welt. Während der Standard-Beaucastel Blanc eine Cuvée ist, wird dieser spezielle Wein zu 100% aus Roussanne-Trauben hergestellt, die von einer kleinen Parzelle mit über 100 Jahre alten Reben stammen. In winzigen Mengen produziert (kaum 6.000 Flaschen), gilt er weithin als der grösste Weisswein der südlichen Rhône. Der Jahrgang 2014 ist besonders speziell, da die kühlere Vegetationsperiode diesem normalerweise massiven Wein ein unglaubliches Rückgrat an frischer Säure verlieh, um seine Üppigkeit auszubalancieren.

1 vorrätig

Was
Weissweine
Woher
Rhone, Frankreich
Rebsorten
Roussane
Format
1.5 L

Degustation & Speiseempfehlung

Wie schmeckt er?

Dies ist ein Wein der Paradoxe: Er ist unglaublich reich und geschmeidig, aber dennoch lebendig und frisch. Stellen Sie sich eine dekadente Nase von honigsüssen Aprikosen, Bienenwachs, weissem Trüffel und Orangenmarmelade vor, mit einem schönen blumigen Hauch von Narzissen. Am Gaumen ist er vollmundig und ölig, kleidet den Mund mit Glyzerin und Extrakt aus, aber die Säure des Jahres 2014 schneidet wie ein Laser hindurch und hält den Abgang salzig, mineralisch und endlos lang. Es ist ein tiefgreifendes gastronomisches Erlebnis.

Perfekt für

Ein Abendessen zu einem besonderen Anlass, bei dem der Wein das Hauptereignis ist. Er hat das Gewicht, um zu reichen Gerichten zu passen, die normalerweise Rotwein erfordern, glänzt aber am besten zu Hummer Thermidor, Kalbfleisch mit Morcheln und Sahne oder einem Trüffelrisotto.

Die Profis sind sich einig…

Kritiker sind sich einig, dass dieser Wein an der Spitze der Hierarchie steht. Robert Parkers Wine Advocate und andere bewerten ihn konsequent im mittleren bis hohen 90er-Bereich. Für den 2014er lobten Kritiker seine «atemberaubende Reinheit» und «vollmundige Fülle» und notierten Noten von «Honigwabe, Orangenblüte und flüssigem Gestein.» Er wird in Bezug auf Komplexität und Lagerfähigkeit oft mit den Grand Crus aus dem Burgund verglichen.

  • Was ist es? Ein ikonischer, extrem seltener 100% Roussanne von hundertjährigen Reben.

  • Von wo? Châteauneuf-du-Pape (Rhône-Tal), Frankreich.

  • Trauben? 100% Roussanne.

  • Schmeckt nach? Honig, Bienenwachs, Aprikose, weissem Trüffel und Mineralien.

Die Geschichte

Châteauneuf-du-Pape Blanc ‚Roussanne Vieilles Vignes‘ 2014, Château de Beaucastel

Château de Beaucastel ist eines der am meisten verehrten und historischsten Weingüter im Rhônetal, besonders gefeiert für seine aussergewöhnlichen Châteauneuf-du-Pape-Weine. Mit einem jahrhundertealten Erbe und einem tiefen Bekenntnis zu Tradition, Innovation und biologischem Weinbau hat Beaucastel seinen Ruf als einer der grössten Produzenten Frankreichs gefestigt.

Eine reiche, in der Tradition verwurzelte Geschichte

Die Ursprünge von Château de Beaucastel reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück, aber sein modernes Vermächtnis begann 1909, als Pierre Tramier das Gut erwarb und es an seinen Schwiegersohn, Pierre Perrin, weitergab. Seitdem hat die Familie Perrin die Domaine mit einem akribischen Ansatz bei der Weinherstellung geführt und eine Philosophie der Ausgewogenheit, des Respekts vor der Natur und des Ausdrucks des Terroirs hochgehalten. Heute wird das Gut von der fünften Generation der Familie Perrin geleitet, die die Traditionen, die Beaucastel legendär gemacht haben, weiterhin aufrechterhält.

Aussergewöhnliches Terroir und biologischer Anbau

Im nördlichen Teil von Châteauneuf-du-Pape gelegen, profitiert Château de Beaucastel von einem aussergewöhnlichen Terroir aus Rundkieseln (Galets Roulés) auf einem Ton-Kalk-Untergrund. Diese Steine helfen, die Wärme während des Tages zu speichern und sie nachts wieder abzugeben, was eine optimale Traubenreife gewährleistet und gleichzeitig ein tiefes Wurzelwachstum fördert.

Beaucastel war ein Pionier des biologischen und biodynamischen Anbaus, lange bevor diese Praktiken weit verbreitet waren. Seit den 1950er Jahren werden im Weinberg keine chemischen Behandlungen mehr eingesetzt, wodurch das natürliche Gleichgewicht von Boden und Reben erhalten bleibt. Dieses Bekenntnis zur Nachhaltigkeit führt zu Weinen, die rein, ausdrucksstark und ihrem Ursprung treu sind.

Die Einzigartigkeit der Assemblagen von Beaucastel

Eines der prägenden Merkmale von Château de Beaucastel ist die Verwendung aller 13 in Châteauneuf-du-Pape zugelassenen Rebsorten, ein Ansatz, dem nur wenige andere Güter folgen. Diese vielfältige Assemblage ermöglicht Komplexität, Langlebigkeit und eine unverkennbare Identität in jedem Jahrgang.

  • Grenache sorgt für reife Frucht, Körper und Wärme.
  • Mourvèdre, ein Markenzeichen von Beaucastel, verleiht Struktur, Tiefe und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial.
  • Syrah trägt Würze, Farbe und Kraft bei.
  • Counoise und Cinsault bringen Frische und Eleganz.
  • Andere traditionelle Sorten wie Vaccarèse, Muscardin und Terret Noir tragen zur Komplexität und Ausgewogenheit des Weins bei.

Ein Schlüsselelement im Stil von Beaucastel ist die Verwendung von Mourvèdre in hohen Anteilen, die oft 30 % der Assemblage ausmachen. Dies ermöglicht es den Weinen, über Jahrzehnte anmutig zu reifen und mit der Zeit tiefe, wildbretartigen und trüffelähnlichen Aromen zu entwickeln.

Philosophie der Weinherstellung – Präzision und Geduld

Der Weinherstellungsprozess bei Château de Beaucastel ist ebenso sorgfältig wie die Bewirtschaftung des Weinbergs. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, um ihren individuellen Charakter zu bewahren. Die Rotweine durchlaufen lange Mazerationen, um maximale Tiefe und Komplexität zu extrahieren, gefolgt von einer Reifung in grossen Eichenfudern, die eine langsame Entwicklung ermöglichen und gleichzeitig die Reinheit der Frucht erhalten.

Für den Château de Beaucastel Blanc produziert das Gut einen exquisiten weissen Châteauneuf-du-Pape, hauptsächlich aus Roussanne, der Eleganz und Alterungspotenzial beiträgt. Dieser seltene und begehrte Wein ist bekannt für seine opulente Textur und seine vielschichtigen Aromen.

Alterungspotenzial und weltweite Anerkennung

Die Weine von Château de Beaucastel sind für ihr unglaubliches Alterungspotenzial bekannt. Schon in ihrer Jugend bieten sie immense Kraft und Tiefe, aber mit der Zeit entwickeln sie sich zu Weinen von bemerkenswerter Komplexität mit Noten von getrockneten Kräutern, schwarzem Trüffel und Garrigue. Einige der grössten Jahrgänge sind über 30 Jahre anmutig gereift.

Kritiker loben die Weine von Beaucastel beständig und vergeben ihnen einige der höchsten Bewertungen in der Geschichte von Châteauneuf-du-Pape:

  • Robert Parker’s Wine Advocate: 95-100 Punkte für Spitzenjahrgänge.
  • Wine Spectator: 94-98 Punkte.
  • Decanter: 96-100 Punkte, wobei häufig seine Tiefe und Langlebigkeit hervorgehoben wird.

Château de Beaucastel: Die Quintessenz von Châteauneuf-du-Pape

Mehr als nur ein Wein, repräsentiert Château de Beaucastel das Herz und die Seele von Châteauneuf-du-Pape. Es ist ein Massstab für die Exzellenz des Rhônetals und bietet eine nahtlose Mischung aus Kraft, Finesse und terroir-geprägter Authentizität. Ob jung für seine lebendige Frucht und Würze genossen oder jahrzehntelang im Keller gelagert, um seine volle Komplexität zu entfalten, eine Flasche Beaucastel ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

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