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Clos des Papes · Rhone

Châteauneuf du Pape Blanc 2016, Clos des Papes, Paul Avril

CHF 98.00

Châteauneuf du Pape Blanc 2016, Clos des Papes, Paul Avril – Dies ist ein legendärer Wein. In einer Appellation, die für ihre kraftvollen Rotweine berühmt ist, steht dieser seltene Weisswein als ein Leuchtfeuer der Komplexität und Langlebigkeit. Es ist ein tiefgründiger, fast magischer Wein, der neu definiert, was ein weisser Châteauneuf-du-Pape sein kann – ein echtes Sammlerstück aus einem hervorragenden Jahrgang.

1 vorrätig

Was
Weissweine
Woher
Rhone, Frankreich
Rebsorten
Clairette, Grenache Blanc
Format
0.75 L

Degustation & Speiseempfehlung

Wie schmeckt er?

Bereiten Sie sich auf eine Explosion von Aromen vor: weisser Pfirsich, Honigmelone, Mandarine und frische Birne sind alle mit einem atemberaubenden Duft von Geissblatt und nassen Steinen überlagert. Am Gaumen ist er ein Paradoxon der Texturen – unglaublich reich und vollmundig, und doch fühlt er sich fast schwerelos und spritzig an. Eine kraftvolle, salzige Mineralität durchzieht seinen Kern und führt zu einem unmöglich langen, appetitanregenden Abgang.

Perfekt für

Eine „einmalige“ Flasche für eine besondere Feier, als Begleitung zu Hummer oder Jakobsmuscheln in Sahnesauce oder um einen Weinliebhaber zu verblüffen, der glaubt, schon alles probiert zu haben.

Die Kritiker sind sich einig…

Die Kritiker waren von diesem Wein einstimmig überwältigt und nannten ihn einen der grossartigsten, die je gemacht wurden. Ein legendärer Kritiker pries ihn als „einen der grossartigsten Weissweine, die ich je aus der südlichen Rhône probiert habe“ und lobte seine „unglaubliche Reinheit und Eleganz“. Ein anderer liebte seine „seidige, durchdringende und nahtlose Textur“ und seine „herausragende, mineralisch getriebene Nachhaltigkeit“. Es ist ein zertifiziertes Meisterwerk.

Was ist das? Ein legendärer, extrem seltener und tiefgründiger Weisswein.
Herkunft? Châteauneuf-du-Pape (Rhône), Frankreich.
Rebsorten? Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Picardan, Picpoul, Bourboulenc.
Schmeckt nach? Weissem Pfirsich, Geissblatt, nassem Stein und Mandarinenschale.

Die Geschichte

Châteauneuf du Pape Blanc 2016, Clos des Papes, Paul Avril

Im sonnenverwöhnten Herzen des Rhônetals steht Clos des Papes als einer der am meisten verehrten Namen im französischen Weinbau. Unter der sorgfältigen Führung der Familie Avril ist dieses ikonische Weingut zum Synonym für Qualität, Integrität und Tradition geworden und erzeugt Weine, die beständig zu den besten der Welt zählen.

Die Geschichte von Clos des Papes ist untrennbar mit der Familie Avril verbunden, deren Anwesenheit in Châteauneuf-du-Pape bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Es war jedoch Paul Avril – ein unerschütterlicher Verfechter von Terroir und Tradition – der die Domaine ins globale Rampenlicht rückte. Als Schlüsselfigur bei der Etablierung der Appellation Châteauneuf-du-Pape in den 1930er Jahren setzte sich Paul Avril für strenge Qualitätsstandards ein, lange bevor solche Praktiken üblich waren, und schuf damit einen Präzedenzfall, der die Zukunft des Gutes prägen sollte. Heute führt sein Sohn Paul-Vincent Avril das Erbe fort und pflegt dieselbe Philosophie des Respekts vor der Natur und des minimalen Eingriffs.

Clos des Papes umfasst ungefähr 32 Hektar Weinberge, die strategisch auf mehr als 20 Parzellen in der gesamten Appellation verteilt sind. Diese Vielfalt an Terroirs – einschliesslich Kalkstein, Sand, Lehm und den berühmten Galets Roulés (runde Kieselsteine) der Region – ermöglicht Weine von bemerkenswerter Komplexität und Ausgewogenheit. Obwohl das Gut vielleicht am besten für seinen roten Châteauneuf-du-Pape bekannt ist, ist sein Weisswein ebenso fesselnd, hergestellt aus einer Assemblage traditioneller Rhône-Sorten wie Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne und Picpoul.

Sowohl bei Rot- als auch bei Weissweinen ist der Ansatz von Paul-Vincent Avril kompromisslos. Die Erträge werden extrem niedrig gehalten – oft weniger als 20 Hektoliter pro Hektar –, um Konzentration und Tiefe zu gewährleisten. Die Domaine hat nie chemische Herbizide verwendet, und die Arbeit im Weinberg erfolgt vollständig von Hand, einschliesslich der Lese. Im Keller herrscht Einfachheit: kein neues Eichenholz, keine Schönung, keine Filtration und Gärung mit einheimischen Hefen. Das Ergebnis sind Weine, die ihr Herkunftsgebiet tiefgründig zum Ausdruck bringen und eine reine, unverfälschte Vision von Châteauneuf-du-Pape bieten.

Die Rotweine von Clos des Papes zeichnen sich durch ihre Eleganz, Struktur und ihr Alterungspotenzial aus. Eine typischerweise von Grenache dominierte Assemblage, bei der Mourvèdre und Syrah für Tiefe und Komplexität sorgen, zeigen diese Weine Noten von Schwarzkirsche, Garrigue, Pfeffer und erdiger Mineralität. Sie sind kraftvoll, aber niemals überladen und benötigen oft mehrere Jahre, um ihre volle Schönheit zu entfalten. Die Weissweine sind ebenso bemerkenswert – texturiert, frisch und voller Leben, mit blumigen und Steinobstnoten, die sich mit der Zeit anmutig entwickeln.

Clos des Papes hat Jahr für Jahr Kritikerlob erhalten. Die Jahrgänge 2005 und 2007 wurden besonders gelobt, wobei letzterer eine perfekte 100-Punkte-Bewertung von Robert Parkers Wine Advocate erhielt. Neuere Jahrgänge haben diesen hohen Standard beibehalten und den Ruf des Gutes als Referenzproduzent im Rhônetal gefestigt.

Trotz seiner weltweiten Anerkennung bleibt Clos des Papes eine familiengeführte Domaine, die in den Traditionen und dem Ethos ihrer Gründer verwurzelt ist. Jede Flasche spiegelt einen tiefen Respekt für das Land, eine Leidenschaft für Exzellenz und ein Bekenntnis zur Authentizität wider. Ob Sie ein erfahrener Sammler oder ein neugieriger Enthusiast sind, Clos des Papes bietet eine aussergewöhnliche Gelegenheit, die Seele von Châteauneuf-du-Pape zu erleben.

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