Siepi 2018, Castello di Fonterutoli (Mazzei), 3L Doppelmagnum 
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Willkommen im Jahr 2026 bei Le Roux Vins
Willkommen im Jahr 2026 bei Le Roux Vins
Willkommen im Jahr 2026 bei Le Roux Vins – Zum Beginn des neuen Jahres möchten wir Ihnen unsere herzlichsten Wünsche übermitteln. 2025 war ein Jahr des Fundaments und der geteilten Leidenschaft, und Ihr Vertrauen war unsere schönste Belohnung. Während wir uns freuen, neue Dienstleistungen wie unsere exklusive Lieferung an den Zürichsee und die Erweiterung unseres Kellers anzukündigen, gilt unser Herz nach wie vor dem Wein selbst.
Um dieses neue Kapitel zu feiern, haben wir eine Auswahl an seltenen, historischen und monumentalen Weinen kuratiert. Dies sind nicht einfach nur Flaschen; es sind Zeitkapseln und Meisterwerke der Weinkultur. Hier ist ein tiefer Einblick in die Neuzugänge, die den Beginn von 2026 definieren.
Tignanello 1981, Marchese Antinori
Region: Toskana, Italien Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Die Geschichte Der Tignanello ist der Wein, der die italienische Weinlandschaft für immer verändert hat. Produziert von der Familie Antinori, die seit über sechs Jahrhunderten Weinbau betreibt, war er der erste Sangiovese, der in Barriques ausgebaut wurde, und der erste moderne Rotwein im Chianti Classico, der nicht-traditionelle Sorten wie Cabernet in die Cuvée aufnahm. Der Jahrgang 1981 repräsentiert eine spezifische Ära dieser «Super-Toskaner»-Revolution, eine Zeit, in der die Regeln neu geschrieben wurden, um absolute Qualität über die Einschränkungen der Appellation zu stellen.
Im Glas Mit über 40 Jahren bietet dieser Wein eine Meisterklasse über das Reifepotenzial von Sangiovese. Die Primärfrucht hat sich zu tertiären Aromen von gegerbtem Leder, getrockneten Tabakblättern, Waldboden und getrockneten Feigen entwickelt. Die einst festen Tannine haben sich in eine seidige, feine Struktur aufgelöst. Önologisch zeigt dieser Jahrgang die Widerstandsfähigkeit des Terroirs; trotz des Alters hält die charakteristische Säure des Sangiovese den Wein lebendig und dynamisch und bietet ein meditatives Degustationserlebnis.
Siepi 2018, Castello di Fonterutoli (Mazzei) – 3L Doppelmagnum
Region: Toskana, Italien Rebsorte: 50% Merlot, 50% Sangiovese
Die Geschichte Die Familie Mazzei ist untrennbar mit der Weingeschichte verbunden; Ser Lapo Mazzei ist tatsächlich der Autor des ersten bekannten Dokuments, das 1398 die Bezeichnung «Chianti» erwähnt. Der Siepi-Rebberg befindet sich seit 1435 im Besitz der Familie. Dieser Wein ist ihr «Cru», eine visionäre Assemblage, die 1992 eingeführt wurde und die Struktur und Erdverbundenheit des Sangiovese mit der plüschigen Weichheit des Merlot vermählt.
Im Glas Der Jahrgang 2018 in der Toskana war eher von Eleganz als von reiner Kraft geprägt, was dieses monumentale 3-Liter-Format perfekt für eine lange Lagerung macht. Das grosse Volumen erlaubt es dem Wein, langsamer und anmutiger zu reifen und die Frische zu bewahren. Sie können Noten von dunkler Schokolade, Holunderbeeren und Zeder erwarten. Die Integration des Merlot sorgt für eine samtige Textur, während der Sangiovese ein würziges Rückgrat bietet. Es ist ein Wein von immenser Konzentration, aber überraschender Agilität.
Galatrona 2016, Petrolo – Magnum
Region: Val d’Arno di Sopra, Italien Rebsorte: 100% Merlot
Die Geschichte Oft als der «Petrus der Toskana» bezeichnet, ist der Galatrona einer der berühmtesten reinen Merlots Italiens. Das Weingut Petrolo, gelegen im Val d’Arno di Sopra (eine historische Appellation, die 1716 vom Grossherzog der Toskana festgelegt wurde), konzentriert sich auf niedrige Erträge und sorgfältige biologische Bewirtschaftung. 2016 gilt weithin als legendärer Jahrgang in der Toskana, der perfekte klimatische Bedingungen für eine optimale phenolische Reife bot.
Im Glas Diese Magnum präsentiert einen Wein von tiefer Gründigkeit. Der tonreiche Boden des Galatrona-Rebbergs verleiht eine Struktur und Mineralität, die verhindert, dass der Merlot zu schwer wird. Der 2016er definiert sich durch intensive Aromen von Brombeeren, Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Balsamico. Önologisch findet die Gärung in Zementtanks statt, gefolgt von einem Ausbau in französischen Eichenbarriques, was die Balance zwischen Fruchtklarheit und oxidativer Komplexität trifft. Er ist poliert, anhaltend und zweifellos gross.
Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 2014, Château de Beaucastel – Magnum
Region: Südliche Rhône, Frankreich Rebsorte: 100% Roussanne
Die Geschichte Während Beaucastel für seine roten Cuvées berühmt ist, ist dieser Weisswein vielleicht ihr exklusivster Schatz. Er wird aus einer kleinen Parzelle von Roussanne-Reben gewonnen, die über 100 Jahre alt sind, und der Ertrag ist unglaublich gering. Dies ist ein Wein, der der Standardlogik von Weissweinen trotzt und für jahrzehntelange Reifung statt für sofortigen Konsum gebaut ist.
Im Glas Der Jahrgang 2014 an der Rhône war für Rote schwierig, aber für Weisse aussergewöhnlich, da die hohe Säure erhalten blieb. In diesem seltenen Magnum-Format drückt der Wein einen Reichtum aus, der an grosse Burgunder erinnert. Erwarten Sie eine wachsartige Textur mit Noten von Honig, Aprikose, gerösteten Mandeln und Quitte. Die «Vieilles Vignes» (alte Reben) sorgen für eine Saftigkeit und Konzentration, die den Gaumen auskleidet und in einem salzigen, mineralischen Finale endet.
La Pialade Côtes du Rhône 2007, Château Rayas
Region: Rhônetal, Frankreich Rebsorte: Grenache, Cinsault, Syrah
Die Geschichte Château Rayas ist ein Mythos in der Weinwelt, und La Pialade ist der Geheimtipp für Eingeweihte in das Universum von Emmanuel Reynaud. Obwohl schlicht als Côtes du Rhône etikettiert, stammt die Frucht von den legendären Gütern Rayas und Fonsalette. Die Weinherstellung ist hier traditionell und eigenwillig, mit Ganztraubengärung und Ausbau in alten, grossen Eichenfässern (Foudres), unberührt von moderner Technologie.
Im Glas 2007 war ein solares, kraftvolles Jahr an der südlichen Rhône, doch Reynauds Handschrift bleibt Luftigkeit und Eleganz. Dieser Wein ist bekannt für seine blasse, fast durchscheinende Farbe, die über seine aromatische Intensität hinwegtäuscht. Er bietet eine Explosion von zerdrückten Erdbeeren, weissem Pfeffer, Kirschwasser und Potpourri. Er ist die Antithese zum schweren, extrahierten Stil; er ist ätherisch, würzig und von betörender Komplexität.
Jurançon Les Jardins de Babylone 2020, Dagueneau
Region: Südwestfrankreich, Frankreich Rebsorte: 100% Petit Manseng
Die Geschichte Didier Dagueneau war das rebellische Genie des Loiretals. Vor seinem Tod wagte er sich in die Region Jurançon am Fusse der Pyrenäen, ein Projekt, das heute von seinem Sohn Louis-Benjamin mit Brillanz fortgeführt wird. «Les Jardins de Babylone» ist der Versuch, den ultimativen Süsswein zu schaffen – einen, der den Zucker eines Dessertweins, aber die kristalline Spannung eines trockenen Rieslings besitzt.
Im Glas Der Jahrgang 2020 liefert einen Wein von laserartiger Präzision. Petit Manseng ist einzigartig für seine Fähigkeit, extreme Säure zu bewahren, selbst wenn die Zuckerwerte in die Höhe schnellen. Das Ergebnis ist eine Palette von exotischen Früchten – Mango, Ananas, Passionsfrucht – im Gleichgewicht mit einer vibrierenden, elektrischen Säure. Er ist nicht klebrig; er ist erfrischend, komplex und unglaublich anhaltend. Ein Meisterwerk der Balance.
